Plongez dans l’arôme envoûtant de notre recette d’haricots verts à l’italienne. Cette préparation exquise marie habilement des haricots verts frais, sautés dans une huile d’olive parfumée à l’ail, avec des tomates juteuses, du basilic vibrant et une touche de parmesan râpé.
Vous découvrirez une explosion de saveurs méditerranéennes qui rehausse à merveille la délicatesse naturelle des haricots verts.
Offrez à votre palais le plaisir d’une recette rapide et facile à réaliser, garantissant la satisfaction de toute la famille. Ne tardez pas à l’essayer dès aujourd’hui et à savourer chaque bouchée de cette délicieuse expérience culinaire.
ingrédients :
_ 1 kg Haricot vert surgelé(s)
_ 400 g Tomate(s)
_ 4 gousse(s) Ail
_ 1 Oignon(s)
_ 40 g Margarine
_ Thym
_ Persil
_ Sel, poivre
préparation :
Pour préparer le plat, il convient d’écraser l’ail à l’aide d’un couteau, puis de hacher l’oignon. Laver soigneusement les tomates et les couper en petits morceaux.
Dans un autocuiseur, l’ail, l’oignon et les tomates sont sautés dans de la margarine pendant cinq minutes.
Incorporer les haricots verts décongelés à la préparation et bien les mélanger. Rehausser la saveur en ajoutant une pincée de sel, de poivre et de thym.
Fermez la cocotte minute et laissez cuire à feu doux pendant 8 min, à partir du moment où la soupape chuchotte
Le persil frais doit être ajouté juste avant de servir, afin de rehausser le plat d’un éclat de saveur vibrante.