Cette recette galette roulée au saumon est pratique car vous pouvez la réaliser à l’avance, contrairement aux crêpes classiques. Vous aurez ainsi des petites bouchées originales et délicieuses.
En voilà des saveurs qui se marient bien… Ils se présentent comme de petits makis de crêpes, et peuvent s’accompagner d’une sauce et servir de dip… et en plus la présentation est top !
Mettons en scène nos galettes au saumon à travers des roulés… Un plat délicieux qui peut être aussi bien servi à l’apéritif, en entrée ou comme plat principal.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation: 15 min
Cuisson: 00 min
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 6 personnes
– 4 Tortillas de blé
– 4 tranches Saumon fumé
– Feuilles de laitue rincées(un peu)
– 4 cuil. à soupe Crème épaisse
– 1 Citron
– Sel
– Poivre
Calories = Elevé
Préparation de Recette galette roulée au saumon
_ Tartinez chaque tortilla d’une fine couche de crème fraîche. Poivrez et salez très légèrement.
_ Déposez le saumon fumé sur la crème, ajoutez de la laitue et arrosez d’une giclée de jus de citron.
_ Roulez les tortillas bien fermement et coupez-les en rondelles. Maintenez avec des pics.
_ Gardez au frais jusqu’au moment de servir.