Recette gâteau au chocolat de ma grand-mère

Recette gâteau au chocolat de ma grand-mère

Recette gâteau au chocolat de ma grand-mère, comme vous le savez, j’ai une relation très proche avec grand-mère et la cuisine, alors après avoir partagé avec vous sa recette de gnocchis, je partage aujourd’hui sa recette de gâteau au chocolat (le meilleur du monde !).

Un délicieux dessert, ou un merveilleux goûter, moelleux, léger, savoureux… et chocolaté. et c’est une très bonne nouvelle puisque c’est plus rapide, et moins cher 😉 Recette à tester très vite, et vos enfants l’adopteront tout de suite !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette de Recette gâteau au chocolat de ma grand-mère, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients :

– 150 gr de chocolat noir
– 250 gr de sucre
– 100 gr de farine
– 200 gr de beurre
– 1/2 sachet de levure
– 6 oeufs
– 50 gr de sucre glace

Préparation de Recette gâteau au chocolat de ma grand-mère

_ Préchauffez votre four à 180°C.

_ Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.

_ Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Avec les jaunes, mélangez le sucre, la levure et la farine tamisée.

_ Ajoutez ensuite le mélange chocolat/beurre fondu.

_ Montez les blancs en neige, puis ajoutez les à la préparation précédente.

_ Beurrez votre moule à gâteaux (vous pouvez également y saupoudrez un peu de sucre, pour obtenir un côté un peu caramélisé sur les bords) et versez-y votre préparation.

_ Faites cuire pendant 45 minutes à 180°C, pendant les 10 dernières minutes, recouvrez votre gâteau de papier aluminium pour ne pas que le dessus ne cuise trop.

_ Pour vérifier la cuisson, enfoncez la lame d’un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir propre.

_ Sortez le gâteau du four et laissez refroidir.

_ Une fois froid, démoulez le gâteau et saupoudrez de sucre glace.

Recette gâteau au chocolat de ma grand-mère

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