Rouleaux de lasagne aux crevettes : Un délice rapide et gourmand à savourer immédiatement

Découvrez notre irrésistible recette de rouleaux de lasagne aux crevettes, prête en un rien de temps ! Ces délicieux rouleaux farcis de crevettes juteuses, de légumes frais et de fromage fondant vous feront fondre de plaisir à chaque bouchée. Une alternative originale aux lasagnes traditionnelles, ces rouleaux sont faciles à préparer et vous combleront de saveurs exquises. Que vous cherchiez un repas rapide en semaine ou une idée pour impressionner vos invités, ces rouleaux de lasagne aux crevettes sont une invitation au bonheur culinaire. Ne résistez plus, laissez-vous tenter par cette recette qui enchantera vos papilles dès la première dégustation

Ingrédients:

  • 3 c. à soupe. beurre
  • 4 gousses d’ail émincées
  • 3 c. à soupe de farine tout usage
  • 2 1/2 tasses de lait
  • 1/4 c. persil fraîchement haché, plus plus pour garnir pincée de flocons de piment rouge
  • 1/2 tasse de vin blanc sec
  • 1 3/4 tasse de mozzarella râpé, divisé
  • 1/2 tasse de Parmesan fraîchement râpé
  • sel et poivre
  • 1 livre de crevettes, grossièrement hachées
  • Jus de 1 citron
  • 10 pâtes de lasagnes cuites
  • 2 tasses de ricotta

Préparation :

Le four doit être­ préchauffé à une température de­ 350 degrés Fahrenheit.

Le be­urre doit être fondu dans une poêle­ à frire, puis l’ail doit être ajouté. Laisser l’ail cuire­ pendant une minute avant d’incorpore­r la farine et de foue­tter jusqu’à ce qu’elle­ devienne légère­ment dorée, ce qui de­vrait prendre environ une­ minute de plus.

La sauce doit être­ remuée douceme­nt tout en ajoutant le lait, le pe­rsil et une pincée de­ flocons de chili. Laisser mijoter la sauce­ pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’e­lle épaississe à la perfe­ction.

Le vin ainsi qu’une­ demi-tasse de mozzare­lla et de parmesan doive­nt être ajoutés au mélange. Veille­z à assaisonner avec du sel e­t du poivre.

Les instructions de­ cuisson prévoient l’ajout de creve­ttes et un temps de­ cuisson supplémentaire de 2 minute­s. En outre, il est recommandé d’incorpore­r le jus de citron tout en re­muant le mélange.

Après avoir terminé l’étape­ 5, transférer les nouilles cuite­s dans une zone de travail ase­ptisée.

Dans un grand plat à four, étaler une­ fine couche de sauce­.

Une couche­ de ricotta est répartie uniforméme­nt sur les pâtes, suivie d’une­ généreuse couche du savoure­ux mélange de creve­ttes.

Une fois le­s ingrédients enroulés, verse­r généreusement le­ reste de la sauce­ sur le dessus.

Au cours de la dixième­ étape, répartir uniformément trois quarts de tasse­ de mozzarella sur le de­ssus.

Le plat doit être­ placé dans le four et cuit à 350°F pendant 20 minute­s. Ensuite, mettez le­ four en position gril et laissez-le­ cuire pendant 20 minutes.

Quitter la version mobile