Voici la recette de la salade de pommes de terre au saumon fumé WW, une savoureuse salade légère, facile et simple à réaliser et parfaite à déguster tiède ou froide.
Au menu du jour, je vous donc propose une salade simple mais terriblement gourmande qui accompagnée d’une salade verte fera un vrai repas complet.
De pommes de terre nouvelles garnie de saumon fumé et accompagnée d’huile d’olive, de jus de citron et de persil. Une excellente salade de pommes de terre.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients / pour 4 personnes
– 550 g de pommes de terre
– 150 g de saumon fumé
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– jus de 1 citron
– 1/2 gousse d’ail
– 1 brin de persil
– sel, poivre
Préparation:
Etape: 1
Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes.
Etape: 2
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau salée pendant environ 20 à 25 minutes.
Etape: 3
Ensuite égouttez-les et mettez dans un saladier.
Etape: 4
Ajoutez le saumon coupez en petit morceaux.
Etape: 4
Dans un mélangeur mettez l’huile d’olive, le jus de citron, le persil, l’ail, le sel, le poivre puis mélangez et pendant quelques secondes.
Etape: 5
Versez sur les pommes de terre et saumon puis mélangez et placez au frais jusqu’au moment de servir