Catégorie : Gâteaux

Ces fondants une fois sortis du four doivent bien refroidir pour les démouler sans trop de difficultés, mais il faudra quand même être très délicat lors de cette étape. Ils sont tellement fondants à l’intérieur que de la garniture coule sur les côtés comme vous voyez sur les photos. Ohhhh on ne peut que craquer…

Fraisier en toute simplicité

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dans Gâteaux, Recettes aux fraise, Tartes

Cela fait un moment qu’on me réclame cette recette, voici donc ma version du fraisier ! Un classique indémodable qui fait son retour chaque année au printemps, en même temps que les premières fraises. Voici la recette du véritable fraisier étape par étape, facile et très bien expliquée pour réussir ce dessert aux fraises. Résultat…

Gâteau impossible chocolat-vanille

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dans Gâteaux

Non, ce n’est pas par sa conception que ce gâteau est impossible. C’est juste renversant, étonnant et merveilleux ce qu’il se passe pendant la cuisson ! Voilà un gâteau hyper simple à réaliser et il va tout seul créer la surprise de ses différentes couches qui s’inversent dans le four. Le principe rappelle un peu…

Carrés chocolat, noix de coco

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dans Gâteaux, Recettes au chocolats, Recettes de noix de coco

Et si vous faisiez une petite pause goûter ? Régalez-vous avec ces délicieuses bouchées fourrées à la noix de coco, recouvertes de glaçage chocolat ! Miam ! Ces petites bouchées au chocolat et à la noix de coco feront un malheur pour le goûter ! Après le flan chocolat noix de coco et les boules…

Gateau Reine de Saba

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Les inconditionnels du chocolat connaissent forcément la délicieuse pâtisserie qu’est le gâteau Reine de Saba. Très chocolaté, ce gâteau est particulièrement moelleux. Son nom serait un hommage à la Reine de Saba, en rappel de sa belle peau à la teinte foncée. Faites plaisir à vos convives et confectionnez facilement un délicieux gâteau Reine de…

Gâteau Zèbre au fromage blanc

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dans Gâteaux, Recettes aux fromage

Voici l’incontournable gâteau marbré ou ZEBRA cake pour le goûter des enfants ! Vous pourrez le réaliser avec eux, il est si simple et laisse la voie à l’imagination et la créativité. Juste un petit bâtonnet ou pic à brochette sera nécessaire pour les dessins. De plus ce gâteau peut être décliné sous forme à…

Gâteau d’anniversaire aux fraises

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dans Gâteaux, Recettes aux fraise

Voici une recette de gâteau d’anniversaire aux fraises qui va en mettre plein la vue à tout vos invités. Composé d’une génoise dans laquelle vous retrouverez de la crème pâtissière, de la chantilly maison et des fraises. C’est un gâteau aux fraises digne d’un pâtissier. Si vous aimez les fraisiers, alors découvrez vite cette version…

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire

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Pour plus de rapidité, vous pouvez remplacer les noisettes concassées par du pralin, la feuillantine sera cependant plus sucrée. C’est un dessert facile à réaliser, mais qui demande toutefois d’avoir du temps devant soi. Allez…pour vous motiver…. je vous dirais que ce gâteau se mange tout seul ! Ce gâteau n’est pas trop sucré, les…

Gâteau de Régime au Citron Rafraîchissant

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dans Gâteaux, Gâteaux au citron, Recettes au citron, Recettes de Régime, Recettes Légers, Recettes minceur

Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût ! C’est une recette facile à faire qui plait toujours ! Possible de faire ce moelleux avec une orange à la place des 2 citrons. On ne parle à présent plus des bienfaits du citron et de son pouvoir détox qui permet d’éliminer les mauvaises…

Le Merveilleux de Yann Couvreur

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C’est une recette à réaliser impérativement sur plusieurs jours et qui prend un peu de temps car elle se compose de pas mal de préparations. On y retrouve une meringue française, une pâte de noisette, une ganache montée au chocolat au lait, une coque en chocolat noir et pour finir un glaçage miroir au chocolat…

Le gâteau aux pommes de tante alice

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