Catégorie : Plats
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Recette bœuf bourguignon traditionnelle et à la mijoteuse
Recette bœuf bourguignon est un menu classique de la cuisine française. Ce ragoût de bœuf tendre et riche en goût est apprécié de tous. La préparation demande du temps, mais le résultat final en vaut largement la peine. La cuisson de ce ragoût super savoureux se fait soit au four, soit à la mijoteuse. Aujourd’hui,…
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Millefeuille de pommes de terre jambon et mozzarella
Le millefeuille de pommes de terre jambon et mozzarella est parfait à consommer lors un apéritif ou un diner en famille. La recette est très simple. La version froide de la délicieuse pomme de terre au four, en couches entre les pommes de terre cuites dans une poêle, non frites, de la mozzarella fraîche et…
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Recette pommes de terre à la saucisse et aux œufs
Les pommes de terre à la saucisse et aux œufs sont un plat super bon. Bien qu’il soit fabriqué avec des ingrédients simples et bon marché, le menu dans son ensemble est riche en saveur. Ce plat est parfait pour toutes les occasions. Je vous attends en cuisine pour le façonner. Cela ne prendra que…
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Blanquette de saumon un plat simple et rapide à préparer
Délicieuse recette de blanquette de saumon qui va vous réchauffer et qui régalera toute la famille en cette longue période hivernale ! Un plat simple et rapide à préparer pour votre plus grand plaisir. Dans cette recette très facile à préparer, mettez le saumon à l’honneur en le préparant sous forme de blanquette gourmande et…
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Magret de canard à l’orange et sauce soja sucrée
Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l’orange et sauce soja sucrée. Mariage magique entre le canard et l’orange, on adore. La sauce à l’orange sera parfaite 🍊 Légèrement sucrée et pleine de saveurs, elle ravira vos papilles et impressionnera vos proches. Une recette simple à réaliser et très…
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Recette oeufs mimosa, déclinés en 4 versions
Voilà une entrée froide qui mettra tout le monde d’accord et que vous pourrez surtout adapter suivant les goûts de chacun. Un régal qui régalera petits et grands gourmands. Ici on vous propose plusieurs alternatives : la recette classique puis des variantes à l’avocat, au thon ou encore au paprika. Une bonne idée d’assiette colorée…
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Pastéis De Nata (Tarte Portugaise)
Portugaise de souche et fan des pasteis de Belém, je cherchais depuis longtemps la recette de ces fameux petits flans portugais. Après avoir longtemps tâtonné, j’ai enfin réussi à trouver une recette qui satisfait ma gourmandise. Ma famille et mes amis portugais les adorent ! Nous retrouvons enfin chez nous un peu du Portugal. Il…
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Saucisses et pommes de terre gratinées au four
Si vous recherchez quelque chose de robuste et de substantiel pour un dîner en famille ou une soirée informelle entre amis, avec des saucisses et des pommes de terre au four, vous serez sûr de frapper la cible ! Ce plat rustique ne se distingue pas par son élégance et son raffinement, mais satisfait le…
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Poêlée mexicaine aux oeufs
Poêlée mexicaine aux oeufs sont des œufs brouillés agrémentés de poivron (rouge ou vert), de de maïs doux et d’oignons rouge. On retrouve d’autres variantes de recettes d’œufs à la mexicaine, mais celle-ci est une base que vous pouvez améliorer selon vos goûts et la composition de vos placards ! Servez les œufs à la…
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Rôti de porc et pommes de terre à la moutarde
Une recette facile pour tout le monde qui donne un résultat vraiment excellent: c’est le rôti de porc et pommes de terre à la moutarde, une façon très savoureuse de servir la longe de porc . Des ingrédients simples pour un plat de viande bon marché qui surprendra les amis au dîner et qui convient…
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Blanquette de veau de grand-mère maison
Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix. Elle se présente ici dans une version classique à la viande de veau, aussi savoureuse que diététique, cuisinée en cocotte en quelques coups de cuillère à pot. Mais libre à vous de remettre cette recette au goût du…
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Boeuf mijoté aux légumes recette facile
Ce boeuf mijoté aux légumes consistant est un classique de la cuisine comfort food ! Il parfumera la maison de ses effluves invitants et régalera toute la tablée. C’est le repas idéal pour se réchauffer après une journée en ski, une longue balade en raquettes ou un tournoi de hockey sur glace. Ce repas se prépare…
