Catégorie : Plats
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Filet mignon de porc, jambon en croute
Je vous présente une délicieuse recette de filet mignon de porc, jambon en croute. Ce plat consiste en un filet mignon de porc enveloppé dans du jambon et de la pâte feuilletée, créant un équilibre parfait de saveurs et de textures. Vous pouvez servir ce plat toute l’année, même lors de fêtes. Je vous invite…
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Coquilles saint-jacques safranées (noël)
La Saint-Jacques est un mets exquis et délicat qui est grandement apprécié par les amateurs de cuisine fine. Je vous propose une recette de Coquilles Saint-Jacques safranées, parfaite pour les fêtes de fin d’année ! Cette recette est à la fois simple à réaliser et d’une grande finesse. Les saveurs délicates des Saint-Jacques se marient…
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Filets de poulet au paprika facile à faire
La recette des filets de poulet au paprika est vraiment délicieuse et très appréciée par tout le monde, surtout lorsque l’on souhaite varier un peu des recettes habituelles ! L’idée d’ajouter du paprika donne une touche estivale à ces filets de poulet et le résultat est exquis. De plus, cette recette est très facile à…
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Rognon de veau entier poelée un plat généreux
Retrouvez ma recette de rognon de veau entier poelée. J’ai cuisiné le rognon entier avec de subtiles parfums. Ce plat est à accompagner d’un écrasé de pommes de terre maison ou de pâtes. Un délice pour les amateurs d’abats ! Les rognons de veau, c’est un plat généreux et gourmand qui se cuisine à toutes…
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Coquille Saint Jacques au champagne
Coquille Saint Jacques au champagne: les noix de Saint-Jacques sont la recette idéale si vous recherchez une entrée raffinée à servir au moment des fêtes de fin d’année. Simple à préparer, elle ne laissera aucun convive indifférent. Coquille Saint Jacques bien fraîches, de crèmes, échalotes, champagne suffiront à réaliser une entrée raffinée, délicate et savoureuse.…
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Chou-fleur gratiné au bacon et à la Fontina
Recette Chou-fleur gratiné au bacon et à la Fontina, hier je suis allé au marché et j’ai pris 2 beaux choux-fleurs, un que j’ai décidé de faire avec des pâtes, un plat que j’aime, plus tard je vous laisserai ma recette préférée (ma belle-mère m’avait appris) et avec l’autre j’ai cuisiné le chou-fleur gratiné au…
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Daube de boeuf un bon plat chaud pour se régaler
Daube de boeuf: Pendant l’hiver, rien de tel qu’un bon plat chaud de viande pour se régaler. C’est pourquoi chez “Tous Les Goûts” nous pensons à vous, à vous concocter de bonnes petites recettes bien mijotées. Voici une superbe recette de bœuf de boeuf. Du bœuf, du vin rouge, quelques légumes, des lardons et des…
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Roti de magrets de canard aux abricots et romarin
Préparez une recette raffinée pour les fêtes avec ce roti de magrets de canard aux abricots et romarin. Une recette gourmande qui plaira à tous les convives autour de la table. Un bon rôti qui sent le soleil ! Les parfums s’imprègnent dans le magret. La recette est très simple et ne demande que un…
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Gratin de pommes de terre à la sauce tomate
Savourez ce Gratin de pommes de terre à la sauce tomate. Dans mon enfance, le Gratin de pommes de terre était invité à table au moins une fois par semaine. Quelle est la meilleure façon de continuer à profiter des légumes d’été au moment de l’hiver ? Dans de délicieux gratins fondants bien sûr !…
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Pommes de terre aux tomates cerise gratinées
Testez ces pommes de terre aux tomates cerise gratinées pour ajouter une nouvelle recette de pommes de terre à votre liste. Cette recette est comme bien d’autres qui est inspirée par des restes d’ingrédients dans une garde mangée. Ainsi, on peut dire que vous ne dépensez rien pour la réaliser. En plus de cela, le…
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Coquilles st-Jacques, la meilleure recette
En entrée ou en plat, comment résister à de délicieuses Coquilles st-Jacques, bien dorées et enrobées d’une onctueuse sauce maison ? Miam, miam…cela nous fait saliver rien que d’y penser. Ne laissons pas durer le suspense outre mesure, voici une succulente recette de coquilles Saint-Jacques à la bretonne. Bon appétit. Suivez la recette et préparez-la…
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Chausson au foie gras et confit d’oignon
Chausson au foie gras: J’aime beaucoup l’équilibre des saveurs, entre le foie gras, la douceur de la poire et le parfum exquis du confit d’oignons relevé avec du piment d’Espelette. On peut parfois être un peu écœuré par le foie gras mais là, on en met juste de quoi parfumer ce chausson et l’accord avec…
