Catégorie : Plats
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Pavés de saumon au parmesan et aux noisettes
Le saumon reste un de poissons préférés avec le gros avantage qu’il se sert avec tout, et que ça reste un poisson raffiné et goûteux.. Pour un résultat parfait, il faut arrêter la cuisson lorsqu’il est légèrement translucide sur le dessus. Une bonne recette pour manger du poisson en se faisant plaisir ! Alors une…
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Gratin de Pommes de Terre Façon Croque-Monsieur WW
Une recette facile et rapide que les enfants adorent. Voici une alternative avec des pommes de terre à la place du pain de mie … délicieusement bon !! Voici la recette du gratin de pommes de terre façon Croque-Monsieur WW, un bon gratin léger, très facile à faire, parfait pour un repas du soir accompagné…
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Daube de sanglier à l’ancienne
Le civet de sanglier est un mets considéré comme l’archétype de la bonne chère. Gros gibier, le sanglier fournit une viande ferme et maigre, qu’il est conseillé de faire mariner. Sa chair sombre, qui fonce avec l’âge, au goût très prononcé, s’accorde en civet avec de grands vins rouges. Pour les gourmets que rebute le…
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Filet mignon aux champignons en papillote
Cette recette vous fait découvrir la saveur du filet de veau soigneusement enveloppé dans du papier alu. Exquis. Vous prenez un beau filet mignon, de champignons, et voilà le résultat : un filet mignon aux champignons en papillote ! Ce délicat filet mignon aux champignons en papillote régalera les papilles aiguisées des gourmets. Très facile…
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Filet mignon de porc à la crème
Si vous n’êtes pas un as en cuisine mais que vous avez envie de faire plaisir à vos proches ou d’épater certaines personnes, le filet mignon de porc est sans aucun doute la viande à privilégier pour votre plat principal. À la fois tendre et très facile à cuisiner, elle peut être préparée comme ingrédient…
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Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four
C’est vraiment simple et vraiment bon, Un plat facile et rapide,à base de viande hachée et des pommes de terre (coupées en rondelles). Voici un plat, cette recette j’ai découvert aussi comment faire à la maison le mélange d’épices à Köfte 😉 c’est vraiment très simple à réaliser et les enfants apprécient. RECETTE FACILE &…
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Filet Mignon à la Sauce au Poivre Vert WW
Voici la recette du filet mignon à la sauce au poivre vert WW, un délicieux plat de filet mignon cuit au four, nappez d’une sauce crémeuse au poivre vert, facile et parfait à faire pour un dîner. Voilà une super sauce au poivre vert pour de supers filets mignons. Elle est fine, subtile, assaisonnée et…
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Poulpe à la galicienne « pulpo a la gallega »
Comment faire le poulpe « à la galicienne » (pulpo a la gallega). Recette facile. L’une des tapas très populaires dans le nord de l’Espagne. C’est très bon ! Le poulpe à la galicienne (ou « pulpo a la gallega », en espagnol) est l’une de mes tapas préférées (avec la permission des œufs cassés…
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Bifteck au poivre sauce crémeuse au Cognac
Envie d’un souper digne d’un grand restaurant ? Allez y pour ce steak, vous pourriez utiliser une belle pièce comme le filet mignon. Il ne faut pas beaucoup de temps pour préparer ce plat fin et savoureux. Cette recette de steak à la crème et au cognac est facile à réaliser et ravira tous les…
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Filet de porc à la mijoteuse
Vive la mijoteuse qui rehausse les saveurs et minimise la vaisselle. Cette recette saura charmer le plus capricieux de vos invités! Le filet de porc, on adore! Encore mieux s’il se cuit à la mijoteuse, sans effort de notre part. Ce filet de porc fond dans la bouche. La viande absorbe tout le délicieux jus…
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Toutes les personnes qui aiment les pâtes doivent être au courant de cette ASTUCE…Vous allez juste l’adorer !
Même avec un simple plat comme les pâtes, le résultat peut ne pas toujours vous satisfaire. Pour cuire des pâtes, il ne suffit de les mettre dans l’eau et d’attendre qu’elles soient cuites. Pour découvrir tous les secrets pour bien cuire les pâtes italiennes, cet article est celui qu’il vous faut… Pour obtenir un goût…
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Cervelas à la savoyarde pommes de terre lardons
Une recette facile, au goût de montagne et qui réchauffe en hiver ! Aujourd’hui je vous propose un plat qui tient au corps … inspirée de la tartiflette, qui se déguste aussi bien froide que chaude ! En espérant que cette recette de « cervelas à la savoyarde », vous ait donné entière satisfaction pour…
