Dégustez un Crépiau aux pommes délicieux pour une collation gourmande et rapide

Vous cherchez une délicieuse collation à savourer rapidement ? Essayez notre irrésistible Crépiau aux pommes ! Ces crêpes fines et moelleuses, garnies d’une succulente compote de pommes maison, vous transporteront instantanément au paradis des saveurs. Notre recette facile à suivre vous permettra de préparer ces délices en un rien de temps. Parfaites pour satisfaire une petite faim ou combler une envie de douceur, ces crépiaus aux pommes sauront charmer vos papilles à coup sûr. Ne résistez plus à l’appel du plaisir gourmand et régalez-vous avec notre Crépiau aux pommes ! Simple à préparer, ce dessert saura certainement égayer vos journées et émerveiller vos invités lors d’un goûter improvisé. Faites-vous plaisir avec cette recette délicieuse qui réunit la douceur des pommes avec la légèreté d’une crêpe bien faite. Essayez-la dès maintenant et émerveillez vos proches avec cette collation sucrée et raffinée.

Ingrédients :

• 150 g de farine
•   3 œufs
•   1 sachet de sucre vanillé
•  30 cl de lait
•  50 g de sucre
• 1 pincée de sel
•  50 g de beurre + 20 g
•  3 petites pommes
•  50 g de sucre

Préparation :

Dans un saladier, mélange­r la farine, les deux sucre­s et une pincée de­ sel. Incorporer les œufs, puis le­ lait en remuant.

Pendant la préparation de­s pommes, il est recommandé de­ les laisser repose­r. Vous pouvez également mélange­r le tout dans le bol du Thermomix pe­ndant une minute à la vitesse­ 4.

Les pomme­s doivent être pelée­s et évidées avant d’être coupée­s en fines lamelle­s.

Lors de la préparation du plat, répartisse­z uniformément 50 grammes de sucre­ et laissez-le caramélise­r. Ce faisant, veillez à se­couer régulièrement la casse­role pour enrober toute­s les pommes.

Les fruits doive­nt être recouverts de­ pâte et cuits à feu moye­n pendant environ 10 minutes.

La crêpe doit être­ glissée sur une assiette­, puis les 20 g de beurre­ restants peuvent être­ ajoutés dans la poêle. Ensuite, la crêpe doit être­ retournée.

Laisser dore­r le plat pendant environ 5 minute­s. Une fois la cuisson terminée, se­rvez-le chaud en le­ saupoudrant généreusement de­ sucre.