Découvrez notre irrésistible recette de saucisses aux poivrons qui éveillera vos papilles avec une explosion de saveurs! Dans cette préparation facile, les saucisses sont soigneusement saisies à la perfection, puis associées à des poivrons colorés pour créer un mariage harmonieux entre le goût fumé des saucisses et la douceur des poivrons.
Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, cette recette vous guidera à travers des étapes simples, vous permettant de déguster rapidement un plat délectable.
Essayez nos savoureuses saucisses aux poivrons aujourd’hui et régalez-vous avec un repas qui réchauffe le cœur et satisfait les papilles.
Ingrédients :
- 300 g de saucisses (fraîches)
- 250 g de poivrons (rouges ou jaunes)
- 1 gousse d’ail
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 100 g de tomates cerises (O cherry)
- 1 pincée de sel
Préparation :
Pour commencer la préparation, faire revenir l’ail dans une poêle avec un filet d’huile. Incorporer ensuite le poivron fraîchement haché, les tomates coupées en deux et une pincée de sel selon les préférences de chacun. Laisser cuire le mélange en ajoutant de temps en temps une petite quantité d’eau si nécessaire.
Une fois que l’eau a atteint le point d’ébullition, ajouter avec précaution les morceaux de saucisse qui ont été pelés. Couvrez le mélange et laissez-le cuire pendant environ 25 minutes, en veillant à ajouter de l’eau si nécessaire.
Les délicieuses saucisses au poivron peuvent être placées proprement sur une assiette pour votre plus grand plaisir.
