La recette des filets de poulet au paprika est vraiment délicieuse et très appréciée par tout le monde, surtout lorsque l’on souhaite varier un peu des recettes habituelles ! L’idée d’ajouter du paprika donne une touche estivale à ces filets de poulet et le résultat est exquis.
De plus, cette recette est très facile à réaliser et nécessite peu d’ingrédients. Les filets de poulet au paprika sont parfaits pour un repas léger le soir, accompagnés d’une délicieuse salade bien assaisonnée.
C’est une véritable gourmandise à essayer rapidement et à refaire encore et encore ! Tout le monde sera enchanté par cette savoureuse préparation :).
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Moyenne
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (4 personnes):
– 4 Filets de poulet fermier de 150 gr chacun environ
– 2 Branches de thym
– Une feuille de laurier
– Huile d olive
– 8 Cl de vin banc sec
– Une pincée de sucre roux
– 2 Cas de paprika
– 15 Cl de crème fraîche
– Sel
– Poivre du moulin
Comment faire la recette de filets de poulet au paprika
Préparation :
_ Dans une assiette faire mariner les filets avec 3 cas d huile d olive, le thym émiété, la feuille de laurier froissée, le paprika, le sucre, sel, poivre. Filmez et mettre au frais 2 heures.
_ Mettre sur feu vif une poêle faites-y saissir des deux cotés les filets de poulets. Retirez les filets de poulets sur assiette, réservez au chaud. Déglacez la poee avec le vin blanc.
_ Baissez le feu a moyen, incorporez la crème fraîche, remettre les filets de poulet, laisser cuire 5 minutes. Dressez sur un plat de service, les filets de poulet nappés de sauce. Décorez de pluches de persil plat.
Servez!