Voilà une idée de gâteau simple et facile à faire. Un gâteau gâteau aux pommes et mascarpone que vous pourrez manger aussi bien en dessert qu’au petit-déjeuner ou au goûter. Il plaira même aux enfants !
S’il vous reste un pot de mascarpone et que vous n’avez pas envie de faire un tiramisu, c’est la recette qu’il vous faut ! Le gâteau aux pommes et mascarpone a définitivement tout pour plaire, voici la recette.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette de Gâteau aux pommes et mascarpone. il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation : 20-30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients pour 4 personnes:
– 3 belles pommes
– 4 oeufs
– 170 g de sucre en poudre
– 170 g de farine
– 1 sachet sucre vanillé
– 280 g de mascarpone
– 3 cuillères à soupe de jus de citron
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
Préparation de Gâteau aux pommes et mascarpone
_ Préchauffer le four à 180°C.
_ Dans un grand bol, mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
_ Ajouter le mascarpone puis mélanger bien, incorporer ensuite la farine, la levure chimique et le sel.
_ Continuer à mélanger pour avoir une pâte homogène et sans grumeaux.
_ Peler et couper les pommes en lamelles épaisses puis les arroser de jus de citron.
_ Beurrer puis sucrer un moule à manqué de 26 cm.
_ Verser la 1/2 préparation dans le moule.
_ Disposer la moitier des lamelles de pommes sur la pâte.
_ Verser le reste de pâte puis disposer le reste de pommes en rosace
_ Enfourner le gâteau aux pommes pour 25 à 30 minutes de cuisson .
_ Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau si il ressort sec c’est que c’est cuit sinon prolonger la cuisson.
_ Laisser refroidir le gâteau puis le démouler.
