Gratin de courgette et parmesan

INGRÉDIENTS

  • 340 g courgette
  • 180 g oignon rouge
  • 3 oeuf
  • 100 g parmesan
  • 6 g ail
  • sel
  • poivre

INSTRUCTIONS

Lavez et découpez des rondelles de courgettes. Épluchez et découpez l’oignon. Disposez le tout sur la plaque du four et enfourner 20 min à 180°C.

Dans un récipient fouettez les œufs avec le parmesan Rapé et assaisonnez avec de la crème d’ail, sel et poivre.

Versez directement dans la préparation ou dans le fond du moule de votre choix, les légumes et ajoutez la préparation aux œufs. Enfourner ensuite 25 min à 200°C.

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