Sablés de Noël à la confiture très simple à réaliser

Sablés de Noël à la confiture très simple à réaliser
Crédit photo: http://www.pate-a-choup.com/2015/12/sables-de-noel-a-la-confiture/

Ces petits sablés de Noël à la confiture sont très simple à réaliser et délicieusement croustillants et fondants. Pour la garniture, j’ai utilisé une confiture ou de la pâte à tartiner qui traînait dans mes placards (ahhhh les placards des blogueuses food… ^^).

Bien sûr, tout type de confiture convient (maison ce sera encore meilleur 😉 ) alors laissez-vous guider par votre gourmandise pour réaliser ces sablés: confiture de framboise, lemon curd, … et pourquoi pas pâte à tartiner aux noisettes ou peanut butter !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette de Sablés de Noël à la confiture. il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 2 personnes

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients pour 20 petits sablés

– 250 g de farine
– 1 oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé
– 100 g de beurre mou
– 100 g de sucre semoule
– 50 g d’amande en poudre
– Confiture ou de la pâte à tartiner
– Sucre glace pour la finition.

Préparation de Sablés de Noël à la confiture

_ Mélanger le beurre mou avec le sucre semoule et le sucre vanillé.

_ Bien travailler la mélange jusqu’à l’obtention d’une crème blanchâtre puis y ajouter l’œuf.

_ Mélanger le tout puis y ajouter la farine et les amandes en poudre.

_ Travailler bien la pâte jusqu’à l’obtention d’une boule. La mettre dans un récipient et laisser au réfrigérateur minimum 30 minutes.

_ Fariner le plan de travail et y abaisser la pâte avec un rouleau. Elle ne doit être ni trop fine ni trop épaisse.

_ Découper des ronds assez grands à l’emporte pièce.

_ Dans la moitié des biscuits obtenus, faire un trou au centre.

_ Mettre au four 10 à 15 min à thermostat 5, 150°, ils doivent avoir une couleur blanche.

_ Laisser refroidir puis mettre de la confiture sur les sablés pleins.

_ Recouvrir avec les biscuits ayant un trou au centre, puis saupoudrer de sucre glace.

_ Voilà, bon appétit !

Source de la recette: www.pate-a-choup.com

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