Catégorie : Plats

La dinde est une volaille qui peut être cuisiné de bien des façons, été comme hiver pour offrir à vos invités des plats savoureux. Dégustez ce délicieux cuisse de dinde forestière. Accompagnée, d’oignon, de vin blanc, de thym et d’huile d’olive, cette recette de cuisse de dinde à la cocotte est un plat familiale qui…

Voici une recette délicieusement copieuse, gourmande et facile à faire. Une variante de la tartiflette traditionnelle. Parfaite pour les soirées d’automne et d’hiver bien au chaud … Un plat unique pour quelques ogres gourmands ! Ne pas oublier d’équilibrer le tout avec une petite salade verte ou de jeunes pousses ! Recette incontournable, avec ses…

Aujourd’hui, découvrez un plat rapide, gourmand et réconfortant avec cette côte de veau aux morilles et à la crème. Une recette facile et rapide à découvrir sans attendre ! Savourez ces Côtes de veau, Un plat complet facile à cuisiner, alliant la douceur du veau aux morilles et à la crème. Des morilles dans une…

Voici une nouvelle recette à la cocotte, recette ultra simple et très rapide à faire. qui ne nécessite pas trop de surveillance et qui est délicieux. En effet, il n’y aucune préparation hormis un oignon à émincer!!! Rôti de dinde forestier facile, succulente, rapide et pas cher ! La sauce est délicieuse et permet au…

Savourez ce gratin de riz tomate mozzarella. Un gratin de légumes fondant aux saveurs… Parfait pour s’offrir une petite escapade express au soleil. Un repas complet ! Aujourd’hui, c’est la tomate qui est à l’honneur, dans une excellente recette de gratin à base de riz et de mozzarella. Le riz est crémeux à souhait, le…

Les plats qui mijotent et qui parfument la maison. C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec ce boeuf mode. un bon petit plat qui mijote des heures dans une cocotte… Tout est là, comme autrefois ! Voilà une bonne recette, une recette de grand-mère, qui réchauffe nos hivers et nos coeurs. Authentique et chaleureux,…

Quel plat peut-on préparer si l’on veut simplement manger de la viande et des légumes ? Incontournable légume d’hiver, le chou est à la fête en ce moment. Aujourd’hui, je cuisine du chou vert braisé aux saucisses. A faire plutôt la veille. Comme tous les plats mijotés, c’est encore meilleur le lendemain. Pour accompagner le…

Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous. Ce morceau peu connu du cochon mérite plus d’attention tant il est plein de finesse. La joue…