Catégorie : Uncategorized

La reine Elizabeth II, décédée le 8 septembre dernier, était une grande amatrice d’un certain gâteau au chocolat. Ce n’est un secret pour personne que le chocolat noir était l’une des choses préférées de la reine, et elle l’appréciait sous toutes ses formes. En mousse, en gâteau ou en biscuit… Mais son gâteau préféré, qu’elle…

Ingrédients : Pour les pétoncles : 15 pétoncles 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin (au goût) Pour la sauce carbonara : 8 tranches de bacon 1 échalote française ou de Sainte-Anne haché finement 1 gousse d’ail émincée 5 oignons verts hachés finement 2 jaunes d’œuf 1/2 tasse (125 ml) de crème 1 tasse (250 ml) de…

Voici la recette de la poêlée de courgette et pomme de terre aux lardons , un délicieux plat à base de bons légumes, facile à cuisiner et idéal à servir avec une salade pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 128 kcal / personne – 300 g…

Voici de jolies recette verrines avocat thon tomates oeuf à servir à l’apéro ou en entrée ! Une recette rapide et sans cuisson pouvant être préparée à l’avance, pratique quand l’on a des invités. Consommable toute l’année en version salée ou sucrée (et oui !) et avec de nombreux bienfaits nutritionnels (rien que cela !),…

Comment faire manger des légumes aux enfants facilement ? Avec cette recette de champignons farcis au jambon et aux fromages nous avons trouvé la solution. Il peut être revisité de mille façons. Pour ma part, j’ai choisi une garniture toute simple, mais très délicieuse. choisissez des gros champignons de Paris pour les farcir plus facilement.…

Vous ne connaissez pas la flognarde limousine aux pommes? Mais si ! Vous qui faites des clafoutis aux pommes… vous faites des flognardes ! La flognarde c’est un peu LE dessert de ton enfance, que ta mamie te prépare pour les goûters des jours pluvieux. Un dessert riche, parfumé au citron. Un gâteau facile, riche…

Il semble que vous souhaitez parler d’un plat délicieux : le roti de porc à la savoyarde. Ce plat traditionnel de la région Savoie en France est en effet incomparable de par sa saveur et sa richesse. Le rôti de porc à la savoyarde est généralement préparé avec une épaule de porc, qui est farcie…

Mardi-Gras alors on ne pourrait pas échapper ou traditionnels beignes, bagnes ou oreillettes ! Habituellement j’ai horreur des beignets car c’est vraiment très gras, je n’en fais jamais à la maison. Mais ceux-ci sont parfaits pour un goûter rapide ou un brunch, peu gras et surtout il n’y a pas cette odeur de friture qui…

Voici une recette de beignets de courgettes toute simple qui sera parfaite pour un apéritif dinatoire ou pour une entrée savoureuse et gourmande. Ces beignets salés sont un excellent moyen de faire manger des légumes à toute la famille. Vous pourrez les servir accompagner d’une salade verte ou de quelques crudités. Petits et grands seront…

Rien de tel qu’une délicieuse salade de pâtes en ces journées chaudes d’été. Essayez cette recette originale de salade de pâtes aux courgettes et fleurs de courge. Vous n’avez pas l’habitude de consommer des fleurs de courge ? Eh bien, commencez avec cette recette ! Ces cucurbitacées sont bénéfiques pour la santé. Elles sont pleines…

Voici la recette des muffins au jambon et Kiri WW, des savoureux petits muffins légers en version salée, que vous pourrez déguster en apéritif ou en entrée avec une salade. Ces muffins sont hyper moelleux qui renferment un coeur de fromage Kiri (ou vache qui rit) ultra gourmands et régressifs qui ne feront pas long…