Si on en croit le diététicien new-yorkais Keri Gans, cette salade réunit tous les éléments qu’il faut, comme il l’a expliqué au site de Women’s Healt. « Le concombre et la tomate sont à la fois faibles en calorie, le concombre étant presque totalement composé d’eau, et la bonne graisse contenue dans les avocats est bénéfique. »
Simple et rapide à faire.
Pour pouvoir profiter de cette salade idéale pour le déjeuner ou pour le dîner, pas besoin de passer des heures à la préparer, ni d’un nombre incalculable d’ingrédients. Voici ce qui est requis (pour une personne) :
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 1 avocat
– ½ concombre
– Du jus de citron
– ½ oignon rouge
– 1 ou 2 tomates
– De la coriandre fraîche
– Un filet d’huile d’olive
– Une pincée de sel et de poivre
Une fois tous ces ingrédients en sa possession
Préparation :
Etape: 1
Il faut en premier temps couper l’avocat et les tomates en morceaux, de couper le concombre en lamelles, et d’en faire de même avec l’oignon rouge.
Etape: 2
Ensuite, il suffit de mettre le tout dans un saladier, avant d’ajouter de la coriandre, un filet d’huile d’olive et de jus de citron.
Pour finir:
On assaisonne de sel et de poivre. Voilà, il ne reste plus qu’à déguster !
