Catégorie : Bûches

Pour les fêtes, notamment celles de fin d’année, voici une recette pour préparer une bûche au café. Un dessert gourmand qui fera plaisir à toute la famille, parfait pour les amateurs de café ! Cette recette de bûche de Noël au café sera parfaite pour vos repas de fêtes ! Elle est très facile à…

Noël est l’occasion de mettre le petits plats dans le grands. Et votre recette de bûche de noël se doit d’être réussie pour finir votre repas comme il se doit. il ne vous reste que quelques jours, voir quelques heures pour faire votre dessert de Noël ? Pas de panique, je partage avec vous un…

Découvrez sans plus attendre comment préparer une bûche de Noel chocolat marron fait maison pour faire plaisir à toute la famille ! Une recette proposée par La Fournée Dorée. Originales, ces mini bûches permettent de servir des portions individuelles après un repas de fête généreux. Vos convives l’apprécieront. Le mois de décembre arrive alors il…

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de bûche de noel façon forêt noire. Cette pâtisserie française classique est déclinée en une version festive pour le plaisir des amateurs de ce dessert. Pas besoin de détailler les ingrédients car nous connaissons tous cette recette. La génoise est la base de cette recette…

Cette recette bûche de Noël chocolat met à l’honneur un produit phare des fêtes de fin d’année et vous promet un vrai moment de douceur en fin de repas ! Une bûche facile à faire, pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. N’oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères…

Voici la recette de ma bûche au citron meringuée. Pour les amateurs de citron c’est la bûche qu’il vous faut. Elle est composée d’une crème au citron, un biscuit type génoise et un sirop de citron le tout surplombé d’une meringue italienne passée au chalumeau. La meringue n’est pas trop sucrée car je n’aime pas…

Pâte à génoise: Les utilisations de la génoise sont nombreuses et variées. Star de la pâtisserie, on la retrouve dans de nombreux gâteaux, notamment la traditionnelle bûche de Noël des fêtes de fin d’année. J’ai fait d’innombrables essais avant de parvenir à obtenir une génoise suffisamment souple et moelleuse qui puisse se rouler sans difficulté…

Aujourd’hui je vous propose une recette de bûche de Noël au café et au praliné, elle est composée d’un biscuit roulé garni de crème au beurre au café, le tout généreusement recouvert de noisettes torréfiées, un délice ! Réalisée avec un biscuit roulé, de la crème au beurre au café et de la crème au…

La bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises est une recette qui remporte un grand succès chaque année. J’ai décidé de la préparer à nouveau pour notre repas du 25 car j’ai été vraiment séduit(e) par cette bûche. J’en ai également profité pour prendre de nouvelles photos, car depuis la dernière fois, j’ai progressé dans…

Recette bûche de noel facile à la vanille, cette année, on se challenge un peu pour la bûche de Noël ! J’ai fait appel à mon ami Christophe pour réaliser une bûche digne des plus grandes pâtisseries, et réalisable par tous. Un peu de patience et d’effort pour une récompense assurée. Tentez la recette de…

Cette bûche de Noël facile et légère peut se préparer la vieille, elle n’en sera que meilleure et plus facile à découper. Buche de noel facile et legere, Je fais ce gâteau roulé avec ma confiture de framboise maison peu sucrée. Et je trouve qu’elle a un petit gout des Pailles d’or de mon enfance.…