Catégorie : Recettes aux fraise
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Tiramisu aux Fraises du Périgord
Au bon goût de fraises et de biscuits roses de Reims, vous ne résisterez pas bien longtemps à plonger votre cuillère dans ce tiramisu qui change du classique dessert italien à l’amaretto… La fraise s’invite sans problème dans ce dessert italien. Elle se marie parfaitement bien au moelleux de la crème au mascarpone. Un dessert…
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Fraisier en gâteau roulé
Si vous aimez le fraisier, voici une manière originale de le présenter en gâteau roulé, tout en conservant les parfums de ce dessert classique. Le traditionnel gâteau roulé de nos grand-mères est composé d’un biscuit génoise fourré et de fraises fraîches, pour un goûter gourmand et coloré. Cette recette est vraiment très simple à réaliser…
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Gâteau Léger aux Fraises WW
Voici un gâteau qui sera le bienvenu à l’heure du dessert ou du goûter. La recette du gâteau léger aux fraises WW, un savoureux gâteau moelleux, fuité et très léger, sans matière grasse, facile à faire te parfait pour un goûter de saison. Un gâteau très léger et bien moelleux avec le bon gout de…
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Bavarois fraises rhubarbe aux yaourts
Aujourd’hui je vous présente un dessert de saison, simple à réaliser, très frais à déguster après un bon repas. Vous allez adorer cette recette de bavarois aux fraises rhubarbe aux yaourts, accessible et terriblement gourmande Un dessert léger et frais pour l’été. Un délicieux mélange de saveurs printanières, l’association fraises rhubarbe et comme j’ai encore…
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Gratin aux fraises et amandes
Gratin aux fraises et amandes: Nouvelle recette à base de fraises, le temps qu’elles sont de saison autant en profiter à fond! Fraise et amande est l’une de mes associations favorites pour ce fruit (avec la vanille c’est pas mal non plus, miam). Aucun regret cette recette est délicieuse en plus d’être facile et rapide…
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Clafoutis Léger aux Fraises
Voici la recette du clafoutis léger aux fraises WW, un délicieux clafoutis moelleux à souhait à base de fraises fraîches de saison, qui se déguste aussi bien tiède que froid. Voici un Clafoutis en version plus aérienne que celle du Clafoutis habituel. C’est un jeu d’enfant à faire, vous êtes prêts? C’est partiiiiii! Une recette…
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Shortcake aux fraises en verrines
Réalisez des mini shortcakes en verrines pour vous sucrer le bec. Cette recette est présentée dans l’émission Leçons de pâtisserie avec Anna Olson. C’est vraiment la recette parfaite pour vous faire plaisir. Une belle alternative pour ceux et/ou celles qui veulent alléger un dessert exquis qu’est le shortcake aux fraises, cette recette est parfaite. Même…
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Tarte au Fromage et aux Fraises
Une recette qui me vient de la mère d’une amie. Utilisez des fraises fraîches quand elles sont de saison : le tout n’en sera que meilleur! Une tarte au fromage, facile à préparer. cette tarte et elle a toujours été ma préférée. Les fraises peuvent être tranchées ou entières. C’est encore mieux pour vous!!!Des fruits…
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Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos
Ah le bonheur de plonger sa cuillère dans une verrine aux fraises et au mascarpone ! On attrape quelques fraises, puis en plongeant encore, on arrive au biscuit et à la crème… Un délice frais et gourmand qu’on aime tous déguster quand la saison des fraises est (enfin) arrivée. Pas besoin de beaucoup d’ingrédients :…
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Crème au chocolat blanc et fraises au gingembre
Une délicieuse crème au chocolat blanc agrémentée de fraises épicées au gingembre ; vous serez conquis par ce mariage étonnant. On ajouté du chocolat blanc ce qui apportera la texture souhaitée et qui adoucira le gout de la fraise. C’est la pleine saison des fraises, alors profitons-en. Si vous aimez les desserts faciles, rapides et…
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Bavarois aux framboises et aux fruits de la passion
Un entremet absolument délicieux aux saveurs délicates et parfumées. Un peu long à réaliser mais absolument délicieux. Ce bavarois très frais et exotique ravira vos papilles à la fin d’un bon déjeûner en famille tant il est léger. Et avec les purées de fruits Capfruit, on peut le réaliser facilement toute l’année. Le bavarois peut…
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Fraisier classique
Une génoise, une crème mousseline, des fraises et une abaisse de pâte d’amande pour la finition. Ce grand classique de la pâtisserie française a été revisité 1000 fois, mais la version traditionnelle reste la meilleur. Les fraises (de France et bien mûres) apportent à cette crème une fraîcheur et un parfait équilibre à la dégustation.…
