Catégorie : Plats
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Cabillaud assaisonné de vin blanc, tomate et basilic
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de Cabillaud frais, coupée en 4 filets (ou quatre filets de 200 g) 25 tomates cerises, coupées en deux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé 2 grosses gousses (ou 3 petites gousses) d’ail, hachées finement 1/4 tasse de vin…
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Ragoût de veau aux champignons et aux pommes de terre
Ingrédients : – 1 kg de pommes de terre – Huile d’olive extra vierge – 1 kg de veau – 1 brin de romarin – 2 feuilles de laurier – 1 carotte – 500 g de champignons mélangés (frais ou surgelés) – 1 oignon – Persil au goût – 1 céleri (un bâton) – 1…
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Courgettes au four gratinées à la sicilienne
Les courgettes au four gratinées à la sicilienne constituent un plat d’été délicieux et léger qui peut être apprécié chaud ou froid en tant qu’apéritif ou accompagnement. Ce plat est constitué de courgettes siciliennes, préparées de manière à en tirer le meilleur goût, puis gratinées au four pour leur donner une texture savoureuse et croustillante.…
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Gratin de courgettes et pommes de terre au four
Le gratin de courgettes et pommes de terre crémeux et facile à préparer convient comme accompagnement, plat principal ou plat complet ! Ma spécialité ce sont les recettes rapides mais qui doivent être délicieuses et impressionnantes dès la première bouchée ! Cette recette que je vais vous proposer n’est pas ultra-rapide, mais disons qu’en 45…
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Courgettes et crevettes à la poêle recette léger et sain
Les courgettes et les crevettes font un excellent duo pour un plat principal ou un plat unique savoureux lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner beaucoup. En peu de temps, vous pouvez réaliser un plat typique de la cuisine italienne, léger et sain qui plaira à tout le monde. Pour préparer cette recette commencez par…
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Gratin de thon Keto une recette facile de régime céto
Cette délicieuse et nourrissante gratin de thon Keto ne contient pas de pâtes, mais elle est pleine de saveurs. Prête en seulement 30 minutes et utilisant des ingrédients simples du quotidien, cette recette facile de régime céto est parfaite pour un dîner en semaine. Le thon en conserve est l’un de mes ingrédients préférés. C’est…
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Pain de viande keto recette sans gluten
Pain de viande keto recette sans gluten est un excellent choix pour les personnes suivant un régime alimentaire keto ou sans gluten, ou pour toute personne cherchant une version plus saine et plus savoureuse d’un plat classique de pain de viande. Le pain de viande est un plat classique et réconfortant qui peut être facilement…
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Lasagnes courgettes crues sans friture prêtes en 5 minutes
Cette recette express lasagnes courgettes crues sans friture, est une alternative légère et rapide aux traditionnelles lasagnes cuites au four. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin d’une courgette moyenne que vous devrez râper en fines lamelles à l’aide d’une mandoline ou d’un économe. Vous superposerez ensuite les lamelles de courgette avec des feuilles de…
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Pâté de pâques ou pâté Berrichon
Le pâté de Pâques ou pâté Berrichon est une spécialité culinaire de la région du Berry, en France. Il est souvent préparé pour les fêtes de Pâques, d’où son nom. Ce plat consiste en une garniture de viande hachée (porc et veau), d’oeufs et d’épices, enveloppée dans une pâte feuilletée. Le pâté est ensuite cuit…
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Salade mixte traditionnelle, une recette de toujours
Une bonne salade est toujours la bienvenue dans un repas. Que ce soit pour accompagner un agneau rôti ou comme dîner ou repas individuel. Dans ce cas, la salade mixte est simple et très typique, elle fait encore partie du menu de nombreux restaurants de notre pays. Une salade avec des produits du potager. Laitue fraîche, oignon, œuf, olives… Une alliance parfaite…
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Pain de viande comme ma maman
Le meatloaf, également connu sous le nom de pain de viande, est un plat classique des ménagères américaines. Il s’agit d’une recette simple à base de viande hachée, qui peut être personnalisée en utilisant des restes de viande, divers condiments, fromages, légumes, et plus encore. Cette recette polyvalente permet d’utiliser les ingrédients disponibles dans vos…
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Boulettes de viande et légumes au four, je n’ai jamais essayé une meilleure recette légère
Boulettes de viande et légumes au four. Une recette idéale pour le déjeuner ou le dîner. Apportez à la table un plat aromatisé et super savoureux. Avec cette recette je vous assure que les enfants ne dédaigneront plus les légumes car ils réussiront à les apprécier. En outre, c’est un plat très léger, parfait pour…
