Catégorie : Plats légers
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Courgettes aux crevettes minceur
Les courgettes aux crevettes minceur, la recette idéale pour ceux qui veulent préserver leur ligne sans renoncer à la délicieuse saveur d’un plat riche. Les courgettes sont parmi les légumes les plus polyvalents en cuisine. Non seulement elles constituent un excellent accompagnement pour les plats principaux, mais elles sont également souvent utilisées comme condiment pour…
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Gnocchis au saumon et aux champignons
C’est un délicieux repas de gnocchis au saumon et aux champignons. Encore une recette pour les enfants mais aussi pour les grands ! Simple, ce plat est excellent et ultra rapide à se faire mais aussi à la cuisson. Tout est expliqué ci-dessous alors laissez-vous guider 🙂 Pas le temps de cuisiner ? Voici une…
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Oeufs au plat à la tomate et très très bonne
Oeufs au plat à la tomate, cette recette est d’une simplicité enfantine mais je l’affectionne particulièrement. D’abord parce qu’elle me rappelle de vieux souvenirs et surtout parce que c’est très bon. Les oeufs au plat, en particulier le jaune coulant, apporte une onctuosité et une douceur très agréable. Pour cette recette, j’utilise une sauce tomate…
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Courgettes gratinées enrichies de fromage et d’épices
Les courgettes gratinées enrichies de fromage et d’épices sont incroyablement délicieuses. Elles sont idéales pour accompagner divers plats. J’ai utilisé un mélange d’herbes et d’épices pour assaisonner les légumes, ce qui leur donne une saveur appétissante et parfumée. Ce menu léger et savoureux ravira aussi bien les petits que les grands. Rejoignez-moi en cuisine !…
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L’omelette de la mère Poulard
Une recette aussi célèbre, ou presque, que le Mont Saint-Michel où le restaurant de la Mère Poulard est installé. Pourquoi une telle notoriété ? L’omelette de la Mère Poulard est mondialement connue car elle est baveuse à souhait et battue manuellement par des batteurs d’œufs ; puis cuite dans une poêle individuelle dans une gigantesque…
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Gratin courgettes oignons excellente recette
Voici une recette de gratin de courgettes et d’oignons délicieuse qui plaira à toute la famille, même aux personnes qui n’aiment pas forcément les courgettes. J’ai moi-même découvert cette recette chez des amis et j’ai été agréablement surprise par son goût savoureux. J’ai testé plusieurs versions et j’ai finalement opté pour une version légère. Pour…
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Tomates farcies maison : la meilleure recette
Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil. Et enfin cuites au four. Une autre recette pour un petit plat bien gourmand et rapide. Voilà une excellente recette d’un petit plat simple et sain : les tomates farcies. Des belles tomates juteuses et savoureuses,…
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Recette Chou-Fleur Rôti au Four
C’est la plus délicieuse que vous mangerez dans votre vie. Aujourd’hui une nouvelle recette salée : le chou-fleur rôti au four. Une idée très simple et rapide à préparer qui change des traditionnelles versions à la crème ou en gratin. Une fois cuit, vous pourrez l’accompagner d’une sauce tomate et de riz par exemple ou…
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Chou-fleur gratiné au jambon
Le bonheur de déguster un délicieux gratin de chou-fleur ! Cette recette vous propose une variante avec des Chou-fleur et du jambon. Ajoutez à cela un gruyère râpé et de la crème fraîche… Découvrez cette recette de Chou-fleur gratiné au jambon. Un délicieux gratin qui change du classique “à la béchamel”. Vraiment délicieux. Ultra simple…
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Oeufs farcis au saumon fumé
Vous cherchez une façon absolument délicieuse et différente de manger les oeufs? Ces oeufs farcis sont vraiment vraiment bons et vous pouvez les assaisonner à votre goût! Ces délicieux œufs farcis très simples sont préparés avec un mélange de jaunes d’œuf, de mayonnaise, de Saumon fumé, de moutarde forte et de vinaigre de vin. Les…
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Oeufs à l’espagnole
Peut-être avez-vous besoin d’un peu de soleil et de légèreté en ce moment ? Je vous propose une recette très gourmande d’oeufs à l’espagnole avec une sauce à la tomate et aux olives vertes. Ce plat d’œufs constitue un repas végétarien. Pour augmenter la quantité de protéines, accompagnez-le de quinoa ou de sarrasin. Ce sont…
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Risotto Léger au Saumon et Boursin
Voici la recette du risotto léger au saumon et Boursin ww, un bon plat savoureux facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade. Le risotto est un grand classique de la cuisine italienne. Ce plat crémeux et fondant est constitué de riz revenu dans une matière grasse, puis doucement mijoté…
