Catégorie : Recettes de noël
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Canapés aux oeufs de caille
Canapés aux oeufs de caille. Voilà une idée toute simple, rapide et pas chère pour l’apéro si vous avez un budget restreint pour les fêtes ! Une touche iodée dont il ne faut pas se priver surtout si comme moi vous adorez les apéros dînatoires et aimez varier le contenu des verrines, petites cuillères et…
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Pain d’épices croustillants au poivre (apéro sucré-salé)
Pain d’épices croustillants au poivre (apéro sucré-salé), des petites bouchées express au pain d’épices croustillantes, faciles à faire, voilà une idée pour une entrée facile ou un apéro surprise …et c’était super bon!! A déguster bien chaud !! Donc, pour la recette, il vous faut : Temps de préparation: 15 minutes Difficulté: Facile Voici les…
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Recette coquilles Saint-Jacques à la honfleuraise
Cette recette de coquilles saint-Jacques à réaliser pour de belles occasions. Invitez la Normandie sur votre table de réveillon avec cette recette originale de Saint-Jacques à la honfleuraise. En entrée ou en plat principal, ces cassolettes gourmandes et raffinées sont parfaites pour les fêtes de Noël. Donc, pour la recette, il vous faut : Temps…
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Oeufs mimosa aux mayonnaise et de crabe
C’est une entrée fraîche et très agréable qui fait à chaque fois un tabac. Les oeufs mimosa sont un grand classique de la gastronomie française. Une façon simple et efficace de mettre les petits plats dans les grands ! Les œufs mimosa, un classique pour accompagner les repas en famille, les repas d’été, les pique-nique…
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Magret de canard au miel et aux épices
Son odeur douce rappelle les senteurs de Noël. Cette recette de magret de canard a au miel et aux épices sera parfaite pour votre repas de Noël. Les Magrets de canards sont savoureux dans cette recette facile à réaliser. La cuisson est expliquée pas à pas et la viande de canard est servie avec une…
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Tournedos rossini Idéale pour les fêtes de fin d’année
Aujourd’hui encore on continue de déguster du tournedos Rossini, notamment pendant la période des fêtes. C’est un plat idéal pour les fêtes de fin d’année, accompagné d’haricots verts ou d’un écrasé de pommes de terre par exemple. Je vous laisse maintenant découvrir la recette. Donc, pour la recette, il vous faut : Temps de préparation:…
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Terrine de foie gras aux poires facile et rapide
Cette année à Noël, misez sur l’originalité et les alliances terre – mer pour votre terrine de foie gras maison. il vous faut un bon foie gras de 500 g environ, une terrine et une thermo sonde qui va vous permettre d’avoir une cuisson au degré près. Vous pouvez le présenter directement sur une planche…
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Mousse de saumon fumé un pur délice
Voici une entrée festive qui ne vous demandera pas trop d’efforts… une mousse de saumon fumé surmontée de lanières de saumon fumé. Une entrée simplissime qui fait son petit effet. Pour les fêtes de fin d’année, j’ai eu le grand plaisir de préparer un mousse de saumon fumé. Ce menu est composé de plusieurs amuse-bouches,…
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Recette verrines avocats et truite fumée
Cette recette verrines avocats et truite fumée est une belle façon de débuter un repas sous le signe de la mer. Une verrine simple à préparer mais qui reste une merveilleuse alternative aux apéritifs souvent trop salés. Il me restait de la sauce à la menthe de mes boulettes d’agneau, je l’ai ajoutée à des…
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Moules a la creme aux pommes de terre
Découvrez notre recette facile et rapide de Moules a la creme aux pommes de terre. Une recette pleine de saveurs qui a l’avantage de pouvoir se préparer la veille ! Composé de pommes de terre et de nombreux de moules (décoquillées), la saveur de vin blanc et crème. Cette recette de moules a la creme…
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Recette st jacques poireaux facile et rapide
Recette st jacques poireaux, les coquilles saint-jacques sont savoureuses dans cette recette facile et rapide à réaliser. Une fondue de poireaux est déposée dans les coquilles sous les noix avant d’être enfournées. La recette st jacques poireaux, une jolie assiette de noix de saint jacques sautées sur un lit de fondue de poireaux, savoureuse, légère…
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Noix de saint jacques aux poireaux : la meilleure recette
Noix de saint jacques aux poireaux : Les saint-jacques sont des crustacés très appréciés des gourmets comme des gourmands. A la fois fondants, savoureux et faciles à cuisiner, ils feront une entrée ou un plat de résistance idéal pour vos repas de famille ou dîners entre amis. Cette recette de noix de saint jacques aux…
