Catégorie : Recettes de Gratins
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Gratin franc-comtois à la morteau
Voici un sublime gratin franc-comtois. Pommes de terre, saucisse de Morteau, comté… C’est fondant, complet et c’est même léger pour le porte-monnaie. Ce gratin vous permet de déguster les produits les plus connus de la franche-comté, à savoir la saucisse de Morteau et le comté, vous ne serez pas déçu par ce plat savoureux Voici…
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Chou-fleur gratiné au jambon
Le bonheur de déguster un délicieux gratin de chou-fleur ! Cette recette vous propose une variante avec des Chou-fleur et du jambon. Ajoutez à cela un gruyère râpé et de la crème fraîche… Découvrez cette recette de Chou-fleur gratiné au jambon. Un délicieux gratin qui change du classique “à la béchamel”. Vraiment délicieux. Ultra simple…
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Gratin franc-comtois au fromage à raclette
Le fromage à raclette peut être dégusté en dehors des raclette. Son goût prononcé typique des Alpes française, peut également être utilisé dans des recette de tartes, quiches et gratin. Vous pouvez facilement y intégrer du jambon ou des lardons pour en faire un plat complet, ou tout simplement le servir accompagné d’un assortiment de…
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Gratin de pommes de terre à la normande
Voici une recette traditionnelle qui fera plaisir aux nordistes : le gratin normand. C’est simple à réaliser et surtout c’est très gourmand. Une recette gratin de pommes de terre à la normande rapide et peu coûteux, ce plat est parfait aussi pour accompagner vos viandes. Bonne préparation. Un délicieux GRATIN de Pommes de Terre à…
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Poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette
Encore une recette anti-gaspi. Il me restait quelques poireaux en trop de la soupe faite le midi… Et du lard et … du fromage à raclette de la veille ! Ajoutons à cela une petite béchamel et hop, au four ! Un véritable délice à servir avec une bonne purée maison. Une petite variante de…
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Notre gratin de pommes de terre aux oignons est parfait pour affronter l’hiver !
On sait que vous aimez les gratins de pommes de terre, alors on vous a concocté une recette aux petits oignons ! Si vous aimez les oignons ne ratez pas cette occasion : préparez une nouvelle version du gratin de pommes de terre! C’est le plat idéal que vous aimerez préparer cet hiver. Inspirez-vous de…
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Un bon gratin de la mer
Aujourd’hui je vous propose un gratin dont nous raffolons à la maison à base de fruits de mer. Quand j’habitais le Québec mon amie me la fait découvrir comme tant d’autres plats typiquement québécois tel que la poutine (que je n’aime pas du tout), la chaudrée (Chowder) de crevettes dont je raffole et que j’ai…
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Gratin d’endives à l’italienne
La saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique. Plat unique s’il en faut car tout y est. Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du parmesan et de la pancetta. Gourmande comme je suis et…
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Gratin de courgettes de mamie
Une recette de ma grand-mère adorée ! Le meilleur gratin de courgettes que je n’ai jamais mangé… Voici donc le gratin de maman enfin de mamie, Gratin léger courgettes pommes de terre. Tout léger, tout savoureux, j’adore le manger le soir accompagné de melon ou de tomates du jardin, ou encore en accompagnement d’un bon…
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Gratin Pommes de terre / poireaux et lardons
Voici un délicieux gratin de saison bien savoureux. La recette me vient de Nadine, j’ai juste remplacé le saumon fumé par des lardons. En ce temps de froid polaire, on rêve tous de plats bien consistants, qui réchauffent et qui réconfortent ! Le gratin de pommes de terre, poireaux, lardons (ou de saumon fumé) vous…
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Gratin de pommes de terre et de jambon
C’est délicieux et merveilleux avec le mélange des pommes de terre et de jambon qui change complètement de goût avec sa croûte fine. Rien qu’à voir cette photo, on s’en lèche les babines ! Un plat unique simple et rapide. Des pommes de terre et du jambon dans un tout-en-un onctueux, le tout gratiné à…
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Gratin de gnocchis frais, champignons de paris et coulis de tomates
Les fraîcheurs de l’automne portent vers un plat qui réchauffe… Alors voici un plat végétarien tout simple … et très bon ! Vous aimez les plats familiaux qui tiennent au corps ? Dans ce cas notre recette de gratin de gnocchis frais, champignons de paris et coulis de tomates est faite pour vous. Suivez nos…
