Catégorie : Plats

  • Chou-fleur au bacon et au chèvre

    Chou-fleur au bacon et au chèvre

    Comment faire manger du chou fleur à vos enfants. Un succès garantit ! Ils vont approuver cette recette. Avec cette recette, petits et grands prendront plaisir à savourer du chou-fleur. Une petite recette extra méga simple aujourd’hui, dénichée chez Marcia Tack. Un petit gratin terriblement bon qui réchauffe l’estomac lorsque les températures extérieures se font…

  • Poulet crémeux aux champignons, bacon et thym

    Poulet crémeux aux champignons, bacon et thym

    Découvrez cette recette de Poulet crémeux aux champignons, bacon et thym. Vraiment, vraiment délicieux : une sauce onctueuse trop top, une recette véritablement excellente. On ne se trompe jamais avec du poulet et une sauce crémeuse. Ajoutez-y du bacon et des champignons, et l’on atteint un tout autre niveau de saveur ! Cette recette très…

  • Osso bucco de veau

    Osso bucco de veau

    Envie de tester une nouvelle recette du monde ? Envolez-vous vers l’Italie avec cette recette d’Osso bucco au Companion. L’osso bucco de veau est une recette traditionnelle italienne aussi appelée osso bucco à la milanaise. Il s’agit en fait de jarret de veau cuisiné avec des légumes, de la tomate, des épices et herbes… Bref,…

  • Recette Cannelloni à la sicilienne

    Recette Cannelloni à la sicilienne

    Tous les plats de pâtes se ressemblent et c’est toujours les mêmes. Pâtes carbonara, pâtes bolonaise ou pâte au saumon. Alors, pour changer des pâtes à proprement dit choisissez un plat de cannelloni. Posez bagages en Sicile le temps d’un repas avec ces délicieux cannellonis à la viande hachée et à la sauce tomate… Divin…

  • Le sauté de veau aux champignons

    Le sauté de veau aux champignons

    Dès que les températures s’y prêtent, on aime toujours se réfugier dans un bon petit plat mijoté. Et s’il est facile à préparer, on l’adore d’autant plus ! Découvrez cette recette de sauté de veau aux champignons qui ne demande que très peu de préparation. Il existe mille et une façon de la cuisiner et…

  • Blanquette de veau

    Blanquette de veau

    C’est un des grands classiques de la cuisine française! La blanquette de veau est un plat qui est généreux et qui se partage entre amis ou en famille. La bonne idée? La préparer la veille, car elle est encore meilleure réchauffée! Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une…

  • Ragoût de veau forestier

    Ragoût de veau forestier

    C’est un des grands classiques de la cuisine française! Le ragoût de veau forestier est un plat qui est généreux et qui se partage entre amis ou en famille. La bonne idée? La préparer la veille, car elle est encore meilleure réchauffée! Sur la cuisinière ou à la mijoteuse, ce plat mijoté contient une généreuse…

  • Ragoût de veau aux champignons

    Ragoût de veau aux champignons

    Les ragoûts de veau sont délicieux. Nous vous proposons un délicieux ragoût de veau aux champignons qui vous régalera à coup sûr les papilles. Ce petit sauté de veau se prépare en toute simplicité, offre une viande moelleuse et des légumes fondants. Un vrai délice ! Ce ragoût est très savoureux, la viande est tendre…

  • La tartine Vosgienne

    La tartine Vosgienne

    L’hiver est encore là ! Le temps des raclettes aussi ! Il te reste du fromage à raclette de ta soirée d’hier, voire peut-être des pommes de terre ! Ou bien tu es partant pour tout cuisiner (pas grand chose rassure-toi). Dans les Vosges, le fromage est une affaire de tradition et d’art de vivre…

  • Pommes de terre farcies à la chair à saucisse

    Pommes de terre farcies à la chair à saucisse

    Si vous avez envi d’une recette gourmande pour les froides soirées d’hiver, voici cette pomme de terre farcie à la chair à saucisse. Autre façon de manger des pommes de terre… Il n’y a pas que la tartiflette ou la pela… Délicieux et roboratif… Rien de bien compliqué pour cette préparation qui pourra régaler toute…

  • Poulet aux pomme de terre …tomates et citrons confits

    Poulet aux pomme de terre …tomates et citrons confits

    Aujourd’hui, nous vous proposons un plat de résistance simple et classique. Un vrai délice qui nous met l’eau à la bouche. Cette recette est tout simplement parfaite et ultra facile à réaliser. À faire et à refaire encore et encore ! J’espère que vous vous portez bien et que la semaine se passe bien pour…

  • Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

    Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

    Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j’aime et que je cuisine souvent… Voilà un plat savoureux et convivial qui sera parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille. Ce gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau se prépare en toute simplicité…