Catégorie : Plats
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Haricots lingots, carottes, sauce tomate et saucisses fumées
Découvrez cette recette de Haricots lingots, carottes, sauce tomate et saucisses fumées. Un vrai régal pour un vrai repas ! Et préparée, la veille elle est encore meilleure. Facile à réaliser et bon marché, cette recette est réalisée avec des haricots lingots blancs. Une bonne idée recette pour cuisiner les légumes secs ! Un plat…
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Pommes de terre farcies au jambon et fromage à raclette
Les pommes de terre farcies sont bien connues. Fréquemment, elles sont de grosses tailles et la garniture utilise des lardons ou des dés de jambon. Pour aujourd’hui je vous propose donc une petite recette simplissime et parfaite pour les dîners et qui plaît en général assez bien à toute la famille: des pommes de terre…
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Cuisses de poulet farçies
Aujourd’hui je vous propose la recette de cuisses de poulet farçies et franchement c’était bien bon. Une cuisse de poulet désossée et farcie d’un morceau de margarine, champignons de Paris, accompagnée de Herbes de Provence. Un repas complet de cuisses de poulet farcies, cuites en un seul plat avec des champignons de Paris et de…
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Pilons de Poulet aux oignons caramélisés
Recette des pilons de poulet aux oignons caramélisés, un plat économique, simple mais tellement bon. Le poulet est bien tendre et les oignons fondants. Délicieux avec du riz, mais aussi avec du couscous, des pommes de terre ou des pâtes. Le thym et le romarin donnent beaucoup de saveurs. Vous pouvez aussi utiliser des herbes…
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Blanquette de veau, poireaux et carottes à la vanille
Découvrez cette Blanquette de veau, poireaux et carottes à la vanille. Un grand classique la blanquette de veau ! Depuis longtemps, j’avais vu cette version parfumée à la vanille mais je ne l’avais pas réalisée ni goûtée d’ailleurs. Eh bien, l’essayer, c’est l’adopter ! Le parfum de vanille est subtil mais cela fait toute la…
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Pommes de terre gratinées oignons munster
Ces pommes de terre gratinées oignons munster, une recette très simple à réaliser et idéale en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou encore d’une salade. Pour une entrée gourmande ou accompagner un plat de viande ou de poisson, essayez ces délicieuses pommes de terre farcies. Elles sont cuites à l’eau, des morceaux de munster, de…
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Recette Blanquette de veau anti-gaspi
Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix. Elle se présente ici dans une version anti-gaspi à la viande de veau ou dinde. Voici un grand classique des repas familiaux, dans une version anti-gaspi. Une très bonne manière d’utiliser le reste de rôti de veau ou…
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Gratin pommes de terre – tomates
Je tiens cette recette de ma maman. En ce qui concerne la cuisson, cela dépend du plat utilisé, (j’utilise un plat en terre cuite, donc au départ four froid et il me faut 1 h 15 de cuisson). Vous découvrirez ainsi à travers cette recette de gratin de pommes de terre, tomates, comment réaliser un…
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Gratin de cuisses de poulet
Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du “vrai” gratin de cuisses de poulet. Une recette d’un délicieux plat au four facile et express, des cuisses de poulet rôtis accompagnées de pommes de terre quelle savoureuse alliance, un classique qui plait à coup sûr à toute la famille! Cuisses de poulet et pomme…
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Paupiettes de veau à la crème
En rentrant du boulot, je me suis arrêtée chez mon petit boucher et j’ai craqué sur des paupiettes… j’adore les paupiettes ! Et quand j’en fais, je profite, je ne fais pas dans le light ;o)) C’est donc à la crème ou rien. Les paupiettes de veau à la crème sont une recette simple mais…
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Lapin à la crème de moutarde …tout à fait délicieuse !
La tradition, ça a parfois du bon ! La preuve avec cette recette traditionnelle de lapin à la moutarde et à la crème. Le bon repas familial du dimanche qui réconforte le ventre et le coeur… Tellement bon que tout le monde l’aime, petits comme grands. Et c’est bien normal puisqu’il n’y a que des…
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Émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons
Un délice qui plait à toutes et à tous : les émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons. C’est divin et ultra simple à réaliser ! C’est très bon, moelleux et parfumé juste ce qu’il faut! Il vous faut juste des beaux morceaux de poulet dorés à souhait, accompagnés d’une bonne sauce aux champignons de Paris…
